Atun ketuzko kroketak
Hauekin prestatua Atun Ketuzko Kroketak
Atun ketuzko kroketen errezeta goxo eta erraza.
Ikusi bideoa
Osagaiak
ALAKRANAren atun ketuzko kroketak
Uraza
Tipula
Piper berdea
Piper gorria
Oliba-olioa
Ozpina
Gatza
Prozesua
Kroketak
- Berotu aurrez nahikoa olio (guztiz estaltzeko adina) 180 gradutan.
- Sartu kroketa izoztuak lau minutuz.
- Utzi sukaldeko paperaren gainean bi minutuz, olio xurgatzeko.
Uraza-sorta ozpin-olio hornituarekin
- Garbitu eta kendu ura 70 gramo urazari.
- Egin ozpin-olio hornitu bat: Nahastu osagai hauek: 15 ml oliba-olio, 5 ml ozpin, 20 gr piper gorri, 20 gr piper berde eta 20 gr tipula, guztia lauki txikitan moztuta. Gehitu gatz pixka bat.
- Zerbitzatzeko, jarri uraza oinarrian eta gehitu ozpin-olioa.
