BERMEOKO BENETAKO ZAPOREAK
Alakrana Bermeo jatetxearen filosofia herri arrantzale honen muinari omenaldi bat egitean datza. Bisita bakoitza esperientzia gastronomiko paregabe bat izatea nahi dugu, eta gure plateren egiazkotasunak nahiz kalitateak Bermeoren arima islatzea.
Tokiko osagai freskoekin egiten dugu lan eta kontu handiz aukeratzen ditugu, euskal sukaldaritzaren zapore bikainak platerean jartzeko.
Hemen, mokadu bakoitzak istorio bat kontatzen du: gure sustraiena, itsasoari diogun maitasunarena eta Bermeoko tradizio gastronomiko aberatsari omen egiteko dugun konpromisoarena. Zatoz eta murgildu gure etxeko zaporeetan!